こんにちは。呂色 roiroの大野です。
いよいよ暑い夏が近づいてきました。だんだんと外に出かけるのも億劫になって来ますよね。
今日はそんな夏にぴったりな、おうちでの「熟成パルミジャーノの濃厚ビスキュイ」の、愉しみ方をご紹介します。
夏らしい、涼やかなガラスを選んでみました。
今回は、夏にぴったり、冷たいバニラアイスとパイナップルを重ねて、仕上げにビスキュイを2枚乗せてみました。
ザクザクとした食感も愉しく、チーズの塩気とアーモンドの香ばしさがアイスとパインの甘酸っぱさを引き立て、簡単だけど、贅沢なおうちスイーツに。
呂色 roiroのビスキュイは甘すぎないので、しつこくない夏らしいパフェになりました。
フルーツは今の季節なら、プラムやキウイなどもおすすめです◎
変わり種だと、とうもろこしも美味しそうですね。
チーズなどの乳製品はどんなフルーツにも合うので、ぜひ色んなフルーツと合わせてみてください。
色んなフルーツと一緒に食べるのも愉しいですね◎
熟成パルミジャーノ・レッジャーノとアーモンドを贅沢に使った、甘くない大人のビスキュイ。
そのままはもちろん、アイスと合わせても、冷えた白ワインのお供にも。
ぜひ、お気に入りの夏の愉しみ方を見つけてみてくださいね。
呂色 roiro 大野
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《熟成パルミジャーノ》の濃厚ビスキュイ 3,600円（税込）〜 |
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熨斗・銀糸付き｜《熟成パルミジャーノ》の濃厚ビスキュイ 3,700円（税込）〜 |
