


1. あじわい

香り高い熟成パルミジャーノ・レッジャーノと香ばしいアーモンド
削りたて・煎りたてにこだわった、優しい米粉クッキーです。
24か月熟成の削りたてパルミジャーノ・レッジャーノと、粗く砕いた煎りたてアーモンドが、ザクザクとした食感を生み出します。
熊本県産米粉の軽やかな口どけに、きび糖のコクのある甘みとチーズの深い旨味が重なり、削りたて・煎りたてならではの香りを存分にお楽しみいただけます。
そのままでも大人のおやつとして、コンポートや紅茶と合わせても。生ハムやアンチョビをのせれば、ワインのお供にも最適です。
さまざまな愉しみ方で味わえる、UMAMIあふれるビスキュイです。
2.『UMAMI缶』への想い

二つの円が重なり合うように、想いと想いを結ぶひと箱。
二つの円が重なった形は、交わる瞬間に生まれる小さなご縁の物語を表現しています。重なり合うフォルムは、贈る人の想いと受け取る人の笑顔をそっとつなぎ、また自分へのささやかなご褒美としても、心に小さな喜びを届けます。
シルバーの缶に手刷りされた白とグレーのチェック模様は、二つの円が織りなす偶然の美を映し出すデザイン。
一点として同じ表情はなく、あなただけの特別な出会いを予感させます。
大切な方への贈り物に、ご自身へのささやかなご褒美に、心温まるひとときをお届けします。